アペリティフ(3人分)。見た目もきれいですが、繊細で洗練された様々な味を楽しめました。
前菜
行った日は雪が少し舞いました。晴れていたら富士山が見えるそうです。
私は鰆をチョイス。
霧島豚の煮込みにしようか迷いました。シェフが全国のおいしいものを探して、それに合った調理をされているようですね。
最後にシェフが挨拶にきてくださったのも嬉しかったです。「この人が情熱を傾けておいしい料理を作っていたんだ」と思うと、好意的な気持ちになって、またこのシェフの料理を食べに来たいと思いました。
ホールの方々もとても素敵な笑顔で、サービスがよかったです。
新宿駅を上から見ることができます。
心も喜ぶ「ぜいたくランチ」